Суп Китайський з локшиною швидко і смачно

прекрасний вибір для знайомства з китайською кухнею!

Кубик РубікAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 55 % 6 г
жири 9 % 1 г
вуглеводи 36 % 4 г
43 ккал
ГІ: 63 / 37 / 0

майже всі китайські страви складаються з безлічі досить екзотичних інградієнтів, які в Росії і країнах СНД знайти практично не можливо, суп Китайський, який я хочу вам порекомендувати, таких інградієнтів не вимагає, а готуватися зі звичних нам продуктів. Дуже рекомендую приготувати цю чудову їжу з китайської кухні. Грудки ріжемо, солимо і перчимо.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    у моркві робимо виїмки і ріжемо кружальцями, так, щоб вийшли як би квіточки. Весь цибулю нарізаємо соломкою.

  2. Крок 2

    в маслі загасимо цибулю, моркву і нарізаний часничок близько 2 хв, потім кладемо курку і нашатковану капусту, наливаємо потрібне нам кількість м'ясного бульйону (дивимося по густоті, кому як подобається погуще або рідше), тушкуємо ще близько 15 хв.

  3. Крок 3

    гриби з локшиною замочуємо на 20-30 хв, а потім варимо в супі 5 хв.

  4. Крок 4

    по закінченню варіння солимо за смаком і кладемо трошки цукру.. особисто у мене є 2 секрети:

  5. Крок 5

    Використовуйте дуже ароматний соус

  6. Крок 6

    ні в якому разі не переварюйте суп.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Цибуля порей - 33  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Шиітаке - 34  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Рисова локшина - 109  ккал/100г

Схожі рецепти