1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат з кальмарами і червоною ікрою морської

Салат з кальмарами і червоною ікрою морської

відмінний рецепт не бюджетного, але дуже смачного салату! Салат з кальмарами і червоною ікрою це дуже смачний справжній делікатес з морепродуктів - дуже красиве і апетитне блюдо для коханої!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта
Салат з кальмарами і червоною ікрою морської рецепт з фото покроково і відео
Салат з кальмарами і червоною ікрою морської рецепт з фото покроково і відео
0
0 1007

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 10 г
жири 31 % 11 г
вуглеводи 42 % 15 г
197 ккал
ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат з кальмарами і червоною ікрою? Готуємо продукти для приготування святкового салату.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Нарізаємо ріпчасту цибулю і натираємо на дрібній тертці моркву.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Викладаємо цибулю з морквою в розігріту на плиті сковороду і пасеруємо до однорідної маси. Обсмажені овочі викладаємо в чашку.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Очищені і промиті печериці нарізаємо і обсмажуємо з додаванням рослинної олії на сковороді. Обсмажені печериці викладаємо в тарілку.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Варені три хвилини в солоній воді кальмари дрібно нарізаємо і викладаємо в тарілку.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Нарізаємо зелень до салату. Натираємо на дрібній тертці два варених курячих яйця.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Викладаємо в миску 200 гр. вареного рису.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додаємо майонез в рис і добре перемішуємо.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Змащуємо зсередини форму рослинним маслом, ставимо на викладені в тарілці листя салату, після чого заповнюємо форму першим шаром з рису і ущільнюємо.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Обсмажені печериці викладаємо на рис і зверху додаємо майонез.

  11. Крок 11

    Крок 11

    На печериці викладаємо кальмари і придавлюючи виделкою розподіляємо по формі.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Зверху на кальмари викладаємо пасеровану моркву з цибулею і також розподіляємо по формі, додаємо трохи майонезу.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Натерті курячі яйця викладаємо на моркву з цибулею і додаємо зверху зелень.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Знімаємо форму з нашого салату і викладаємо зверху шар червоної ікри.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Шикарний, смачний і красивий святковий салат готовий до вживання!

  • Салат шикуємо разом! КАЙФУЄМО на свято, завжди смачно і швидко!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Кальмари свіжі - 74  ккал/100г
  • Кальмари відварні - 110  ккал/100г
  • Кальмари смажені - 175  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Ікра лососева зерниста - 245  ккал/100г
  • Ікра горбуші зерниста - 230  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Листя салату - 12  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: