Салат з тунцем до Нового Року та Різдва

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Дуже дрібно нарізаємо цибулю.

2. Крок 2

   

   Пересипаємо цибулю в миску і додаємо 1 чайн.л. цукру і 1 чайн.л. солі.

3. Крок 3

   

   Додаємо до цибулі 1 чайн.л. оцтової есенції, заливаємо окропом, перемішуємо і прикриваємо кришкою.

4. Крок 4

   

   Відварну картоплю натираємо на крупній тертці.

5. Крок 5

   

   Змащуємо олією внутрішні боки форми і викладаємо картоплю першим шаром у форму з кільцем для формування салату. На картоплю додаємо шар домашнього майонезу.

6. Крок 6

   

   Виделкою розминаємо рибу в тарілці і додаємо в форму наступним шаром салату.

7. Крок 7

   

   Нарізаємо дуже дрібно кріп.

8. Крок 8

   

   Зливаємо цибулю через сито і промиваємо під проточною водою.

9. Крок 9

   

   Додаємо до цибулі дрібно нарізаний кріп і добре перемішавши викладаємо тонким шаром в салат. Поверх цибулі додаємо шар майонезу.

10. Крок 10

    

    Натираємо моркву на дрібній тертці.

11. Крок 11

    

    Розподіляємо морква наступним шаром в наш салат і прикриваємо невеликою кількістю майонезу.

12. Крок 12

    

    На дрібній тертці натираємо варені яйця.

13. Крок 13

    

    На дрібній тертці натираємо плавлений сирок.

14. Крок 14

    

    Добре перемішуємо яйце з сирком.

15. Крок 15

    

    Викладаємо останнім шаром в наш салат і злегка придавлюємо виделкою.

16. Крок 16

    

    Знімаємо форму і прибираємо центральне кільце.

17. Крок 17

    

    Тонкими кільцями нарізаємо ківі.

18. Крок 18

    

    Викладаємо колечка ківі поверх нашого салату.

19. Крок 19

    

    Прикрашаємо гілочками кропу, квітками з болгарського перцю і моркви.

20. Крок 20

    

    Салат ставимо в холодильник, щоб він добре просочився.

21. Крок 21

    

    Наш ошатний святковий листковий салат готовий! Всім смачного!