Головна
Супи
Суп з м'ясом
Італійський суп мінестроне

Італійський суп мінестроне

італійська страва на твоїй кухні! Просто і дуже смачно. Пропоную приготувати до обіду апетитний, яскравий, ароматний і наваристий супчик мінестроне! Він безсумнівно підніме настрій і подарує незабутній калейдоскоп смакових відчуттів.

Флора

автор рецепта

Італійський суп мінестроне рецепт з фото

0 1082

Склад / інгредієнти

порцій:

100

100

1.5

100

150

Квасоля (консервована)

Томатний сік

Сіль

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 3 г

жири 14 % 2 г

вуглеводи 64 % 9 г

67 ккал

ГІ: 12 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

нарізаємо бекон і цибулю невеликими кубиками, обсмажуємо їх разом в сковороді. У каструлю наливаємо воду, відправляємо на вогонь. Коли вода стане досить гарячою, додаємо бекон і цибулю.
Крок 2

коли бульйон закипить, додаємо попередньо порізані моркву і огірок. Варимо хвилин 4-5, потім додаємо макарони, подрібнені перець чилі і помідори, квасоля.
Крок 3

вливаємо в бульйон томатний сік, додаємо сіль і чорний мелений перець, перемішуємо і варимо до готовності макаронів.
Крок 4

за 2 хвилини до готовності додаємо часник, розрізаний на пару часточок, і дрібні листочки шпинату цілком.
Крок 5

подаємо мінестроне, прикрасивши зеленню і тонкими пластинками пармезану. смачного!