1. Головна
  2. Супи
  3. Картопляний суп
  4. Суп з грибами печерицями сиром фаршем

Суп з грибами печерицями сиром фаршем

сирний суп з грибами-що може бути смачніше?! Ще один сирний супчик! Сподіваюся, вам сподобається!

ДітріхAuthor avatar
автор рецепта
Суп з грибами печерицями сиром фаршем рецепт з фото покроково
0
0 932

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 3 г
жири 42 % 5 г
вуглеводи 33 % 4 г
70 ккал
ГІ: 10 / 4 / 86
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Печериці вимити, нарізати тонкими пластинами.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Овочі очистити.Цибулю і картоплю порізати кубиками,селеру маленькими шматочками, моркву – соломкою. Зелену цибулю вимити і нашаткувати.

  3. Крок 3

    Крок 3

    У каструлі обсмажити в олії фарш, 5 хв. додати печериці, готувати 3 хв.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Викласти нарізані овочі, готувати 5 хв.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Влити воду, довести до кипіння,покласти картоплю і варити, поки картопля не буде готовий.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Поступово додавати сир.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Приправити сіллю і перцем, посипати кропом і готувати ще 1 хв.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Розлити по тарілках,посипати подрібненою зеленню або дрібно нарубаним зеленою цибулею. Фініта!Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вода - 0  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6  ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354  ккал/100г
  • Сир «Віола» - 307  ккал/100г
  • Сир «мегле» - 590  ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173  ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: