Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Омлет фріттата з цибулею і сиром

Омлет фріттата з цибулею і сиром

така піца більше схожа на омлет, а значить в ній більше користі! Хто каже що фріттата це піца без тесту, хто вважає що це омлет, але як не назви це італійське страви, все одно воно дуже смачне!

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Омлет фріттата з цибулею і сиром рецепт з фото покроково

0 978

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 7 г

жири 60 % 15 г

вуглеводи 12 % 3 г

178 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Ріжемо цибулю.
Крок 3

Ріжемо перець.
Крок 4

Ріжемо гриби.
Крок 5

Обсмажуємо з м'ясом.
Крок 6

Змішуємо вершки,сир, яйця.
Крок 7

Додаємо до м'яса і овочів.
Крок 8

Випікаємо близько 30 хв.
Крок 9

Крок 9:

школярі, особливо підлітки, швидко ростуть. Їм абсолютно необхідні залізо, кальцій і вітаміни. Як правильно поєднувати всі корисні речовини в одному кулінарному рецепті? Піца фріттата-моя відповідь на це питання, який я знайшла в рецептах італійської кухні. Національне італійське блюдо-піца фріттата, за своєю суттю, є омлетом на деку. Ця їжа смачна і корисна для дітей і не тільки. А готується піца так. У каструлі потрібно розтопити вершкове масло, потім додаємо дрібно нарізані помідори, солодкий перець, гриби, ріпчасту цибулю, свинину і базилік. Все обсмажуємо до м'якості. Окремо перемішуємо вершки, яйця і сир. Додаємо грибну суміш. Утворені тісто виливаємо в змащене маслом деко і випікаємо півгодини при температурі 180 градусів. Піцу охолоджуємо до кімнатної температури і розрізаємо на ромбики. Мої діти завжди в захваті від італійської піци-омлету фріттати!