Головна
Другі страви
Каша на молоці
Пряна вівсянка з грушею і горіхами в духовці

Пряна вівсянка з грушею і горіхами в духовці

Нетрадиційна вівсяна каша - відмінний початок дня. Вівсянка, приготована в духовці, має зовсім інший смак, ніж зварена на плиті. Доповнена фруктами, горіхами і ароматами прянощів, каша виходить надзвичайно смачною. Така вівсянка напевно сподобається навіть тим, хто її не дуже любить.

Юлія

автор рецепта

Пряна вівсянка з грушею і горіхами в духовці рецепт з фото покроково

0 913

Склад / інгредієнти

порцій:

Вівсяні пластівці ("геркулес & quot;)

Молоко

250

Вершки (10-20%)

100

Груші (Середня)

Фундук

Мигдаль

Мелена кориця

0.5

Мускатний горіх (мелений)

0.25

Ізюм

Цукор

Вершкове масло (для змащування форми)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 5 г

жири 31 % 11 г

вуглеводи 56 % 20 г

181 ккал

ГІ: 28 / 72 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Для приготування пряної вівсянки з грушею і горіхами в духовці знадобляться: геркулес, молоко, Вершки, груша, кориця, мускатний горіх, родзинки, фундук, мигдаль, цукор.
Крок 2

Мигдаль я очистила від шкірки. Для цього залити горіхи окропом на 10-15 хвилин, щоб шкірка розм'якшилася. Воду злити, мигдаль Очистити, обсушити.
Крок 3

Фундук і мигдаль подрібнити зручним способом. Можна скористатися качалкою, теркою або блендером.
Крок 4

З'єднати вівсяні пластівці, промитий і обсушений родзинки, корицю, мускатний горіх, подрібнені горіхи, перемішати.
Крок 5

Залити отриману масу молоком, перемішати. Залишити на 20 хвилин, щоб вівсяні пластівці трохи набрякли.
Крок 6

Грушу помити, обсушити, нарізувати невеликими кубиками.
Крок 7

До вівсяної маси додати вершки, нарізану грушу, перемішати.
Крок 8

Для змазування форми нам знадобиться шматочок вершкового масла.
Крок 9

У змащену форму викласти отриману масу.
Крок 10

Томити вівсянку в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. Вівсянка повинна стати м'якою і увібрати все молоко.
Крок 11

Форму дістати з духовки, присипати зверху цукром і знову поставити на 5 хвилин, включивши верхній нагрів. Подавати пряну вівсянку теплою. Смачного!

у нас все позитивно ставляться до вівсяної каші. Цей рецепт допоміг зробити сніданок не зовсім звичайним. Дитині в такому варіанті вівсянка дуже сподобалася. Після неї традиційну кашу їй не дуже й хотілося. можливо, тим, хто не дуже любить геркулес, варто спробувати кашу за цим рецептом. Напевно вона їм сподобається. Я б додала ще при приготуванні дрібку солі. після охолодження вівсянка стає досить густий, можна сказати розсипчастою. У нас її із задоволенням з'їли в такому вигляді і холодну як смачний і корисний перекус. Можна подати її з молоком. для цього рецепта пластівці швидкого приготування не підійдуть, краще використовувати саме Геркулес. правильніше називати цей продукт вівсянкою. "Геркулес" - це торгова марка вівсяних пластівців. У перші роки Радянської влади на прилавках з'явився напівфабрикат вівсяної каші під назвою "Геркулес". На упаковці була намальована дитина-здоровань з ложкою в руці. Це була свого роду реклама про те, що ця їжа дає силу і можна стати міцним, як античний герой Геркулес. З тих пір і з'явилася Асоціація вівсяних пластівців з Геркулесом. Вона стала настільки популярною, що використовується в якості Найменування продукту.