Головна
З овочами
Овочі в духовці
Кабачки фаршировані рисом і рибою

Кабачки фаршировані рисом і рибою

незвичайно смачна страва, особливо для любителів здорової їжі!

Марія Круус

автор рецепта

Кабачки фаршировані рисом і рибою рецепт з фото

0 941

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 10 г

жири 36 % 10 г

вуглеводи 29 % 8 г

160 ккал

ГІ: 34 / 53 / 13

дуже сподобався кулінарний рецепт " Кабачки фаршировані рисом і рибою». Вийшло надзвичайно смачно. Така їжа для тих, хто дотримується тільки корисної їжі.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

щоб їх приготувати, потрібно взяти кабачок. Очистити його від шкірки і порізати на кільця. З кожного видалити насіння і м'якоть. Потім візьміть деко. Змастіть його маслом. Посипте панірувальними сухарями. Викладіть на нього кабачки. Потім приготуйте фарш. Для цього поріжте рибу на маленькі шматочки, ріпчасту цибулю. Зваріть рис і перемішайте його з рибою. Фарш поперчіть і посоліть за смаком. Перемішайте ретельно всі інгредієнти. Заповніть кабачки фаршем. Потім змастіть все майонезом. Зверху накрийте фарш сиром, який поріжте тонкими пластинами. Можна потерти його на тертці, але так він може розсипатися. Випікати кабачки потрібно при температурі в 180 градусів в духовці близько 45 хвилин. Приємного вам апетиту!

корисно знати

Врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Як уникнути помилок і вибрати найкращий спосіб, читайте у статті про розморожування.

Як правильно розібрати цілу рибу на філе? Видаліть хвіст, голову та плавці. Уздовж хребта проріжте тушку до хребця. Переверніть на бочок. Гострим ножем зріжте м'ясо з хребтової кістки. Переверніть тушку і зріжте філе з іншого боку. Очистіть зсередини, прибравши чорну плівку, адже вона гірчить і зіпсує смак. Промийте й обов'язково добре обсушіть.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!