1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Рибка від Натусіка

Рибка від Натусіка

цей рецепт я придумала сама. Дуже смачно вийшло! Тепер це мій фірмовий рецепт. Не соромно навіть подати його гостям.

НатусикAuthor avatar
автор рецепта
Рибка від Натусіка рецепт з фото покроково
0
0 1032

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 10 г
жири 39 % 9 г
вуглеводи 17 % 4 г
135 ккал
ГІ: 52 / 12 / 36

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на крупній тертці. Обсмажити до готовності. Овочі викласти у форму для запікання.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Філе риби нарізати шматочками, обваляти в борошні змішаної з сіллю, перцем і приправою для риби. Обсмажити на олії з обох боків до золотистої скоринки.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Зверху покласти шар обсмаженої рибки.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Розтопити вершкове масло, додати борошно, обсмажити все разом на тихому вогні. Влити теплі вершки і молоко, посолити і варити помішуючи на Тихому вогнику хвилин 7 до загустіння. Якщо в соусі будуть грудочки, збийте його блендером до однорідної маси.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Помідори нарізати кружечками.

  6. Крок 6

    Крок 6

    На рибку викладемо наші помідори і заллємо соусом по всій поверхні.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Зверху присипемо тертим сиром

  8. Крок 8

    Крок 8

    Поставимо в духовку розігріту до 180 градусів на середню поличку. І будемо запікати хвилин 25-30

    Наша смачна рибка готова!

  9. Крок 9

    Крок 9

    Подаємо до столу з картопляним пюре і овочами. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рибне філе - 70  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Помідори черрі - 15  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: