1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Гарбузово-рисова запіканка з помідорами

Гарбузово-рисова запіканка з помідорами

приголомшливо смачна і корисна запіканка стане постояльцем вашого меню. Вперше пробувала поєднання рису і гарбуза в запіканці-повний захват!Буду готувати ще не раз. Дуже смачна запіканка з помідорами для любителів гарбуза і рису.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта
Гарбузово-рисова запіканка з помідорами рецепт з фото покроково
0
0 922

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 6 г
жири 28 % 9 г
вуглеводи 53 % 17 г
167 ккал
ГІ: 14 / 76 / 10

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

нарізаємо кубиками болгарський перець.

у злегка підсоленій воді відварюємо рис, після змішуємо його з тертим гарбузом (використовувати середню тертку).

Лук припустити на оливковій олії. Додати до гарбуза.

змішати з основною масою рубаний перець і зелень.

все поперчити, посолити, додати спецій і перемішати.

викласти у форму для випічки.

збити з яйцями сметану, посолити і залити запіканку.

зверху викласти гуртки помідорів, присипати тертим сиром.

піч півгодини при 200 град.

коли буде готово, потримати запіканку в вимкненій духовці ще хвилин 15.

розкласти по тарілках і подавати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Гарбуз - 29  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: