Салат з печеною фетою і волоськими горіхами

неповторна поживна і легка їжа з прекрасним смаком!

NamiraAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 6 г
жири 71 % 22 г
вуглеводи 10 % 3 г
231 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

пропоную скористатися моїм кулінарним рецептом, щоб приготувати неповторну поживну і легку їжу - Салат з печеною фетою і волоськими горіхами. Грецький сир Фета відомий ще з часів Гомера. Думаю, що цей рецепт такий же древній.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    змішаємо в мисці чорний перець, орегано і оливкову олію з нарізаним на кубики сиром Фета. Перемішати і викладемо кубики сиру на деко. Деко краще застелити харчової папером або фольгою.

  2. Крок 2

    розігріємо духовку до 180-200 градусів і помістимо деко в піч на 10 хвилин.

  3. Крок 3

    на інше деко викладемо чищені волоські горіхи і теж відправимо в духовку. Горіхи повинні пропектися приблизно 3 хвилини.

  4. Крок 4

    коли горіхи підсмажаться, викладемо на звільнився деко кладемо нарізані кружальцями кабачки і пропечем їх протягом 3-5 хвилин.

  5. Крок 5

    візьмемо склянку і змішаємо в ньому лимонний сік, роздавлений часник, оливкова олія і сіль. Гарненько перемішати заправку.

  6. Крок 6

    коли все приготується, в мисці або салатниці змішаємо салатні листя, порізаний редис, кабачки цукіні і виллємо половину заправки, потім зверху викладаємо сир і горіхи і виливаємо решту. Салат готовий, можна подавати на стіл.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир «фета» - 290  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Редис - 20  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Орегано - 306  ккал/100г
  • Орегано сушений - 306  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти