Салат з сухариками і паприкою

інгредієнти прості і доступні, немає причин не спробувати новий смак!

NamiraAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 18 г
жири 60 % 38 г
вуглеводи 11 % 7 г
441 ккал
ГІ: 69 / 0 / 31

цей кулінарний рецепт може стане в нагоді всім. Адже часто таке буває, що у вас залишається черствий хліб, а як його застосувати ви не знаєте. За допомогою цього рецепта можна використовувати черствий хліб і приготувати прекрасну смачну їжу. Приготуємо салат з сухариками.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    спочатку вимиємо свіжі салатні листя, потім нехай вони підсохнуть і тоді, порвемо їх на шматочки.

  2. Крок 2

    помістимо на сковороду горішки і насіння і трохи їх підсмажити.

  3. Крок 3

    поріжемо хліб маленькими кубиками і підсмажити його на сухій сковороді, поки він не стане красивого рум'яного кольору. Можна вчинити інакше і перетворити хліб в сухарики в духовці. Тут вибір за вами.

  4. Крок 4

    наріжемо сир скибочками завтовшки приблизно з сантиметр. Візьмемо дві тарілки і в одну насипимо суху борошно і додамо в борошно паприку. У другу тарілку розіб'ємо яйце.

  5. Крок 5

    далі обвалюють кожен шматочок сиру спочатку в борошні, потім занурюємо в яйце, а потім знову в борошно. Шматочки сиру кладемо на сковорідку з розпеченим рослинним маслом і обсмажуємо їх з усіх боків.

  6. Крок 6

    тепер приготуємо заправку для салату. Змішаємо гірчицю, лимонний сік, мед, чайну ложку масла, сіль і перець. Збовтаємо цю суміш.

  7. Крок 7

    на велику тарілку укладемо листя салату, сир, сухарі, горішки і насіння. Заллємо все заправкою, перемішати і салат з сухариками готовий. Звичайно, для цього салату потрібно трохи більше ніж тільки сухарики, але результат того вартий.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Гарбузове насіння - 556  ккал/100г
  • Ядра гарбузового і кабачкового насіння сушені - 553  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Білий хліб - 266  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Горіхи кедрові - 620  ккал/100г
  • Букові горішки - 568  ккал/100г
  • Пінія - 635  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г

Схожі рецепти