Головна
Салати
Овочеві салати
Салат коханка в креманках з апельсинами

Салат коханка в креманках з апельсинами

спробуй жіночий варіант легендарного салату! Салат з делікатною назвою"коханка & quot; має вельми привабливий вигляд і привабливий склад. Інгредієнти гармонійно доповнюють один одного, створюючи свій неповторний смак і даруючи масу вражень!

Vendetta

автор рецепта

Салат коханка в креманках з апельсинами рецепт з фото

0 1385

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 8 г

жири 39 % 11 г

вуглеводи 32 % 9 г

165 ккал

ГІ: 36 / 64 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 40 хв

Крок 1

Куряче філе миємо, відварюємо до готовності в злегка підсоленій воді. Коли філе охолоне, поділяємо його на волокна.
Крок 2

Морква також Моєму, відварюємо до готовності, даємо охолонути, після чого очищаємо і відварюємо до готовності.
Крок 3

Ізюм викладаємо в піалу, заливаємо окропом, залишаємо на 10 хвилин, після чого відкидаємо на сито, щоб прибрати всю вологу по максимуму.
Крок 4

Лук очищаємо, нарізаємо чверть кільцями, обдаємо окропом, залишаємо на 5 хвилин, після чого зливаємо воду. Посипаємо цибулю цукром і заливаємо оцтом, даємо замаринуватися протягом 20 хвилин.
Крок 5

Апельсин очищаємо, кожну часточку очищаємо від плівочки і ламаємо на невеликі шматочки.
Крок 6

Збираємо салат (для подачі краще вибрати порційні креманки або піали): викладаємо куряче філе, посипаємо чорним меленим перцем, змащуємо майонезом, потім викладаємо цибулю, поверх цибулі - родзинки, потім шар моркви, який промазуємо майонезом. Сир натираємо на дрібній тертці, посипаємо поверхню салату. Волоські горіхи рубаємо ножем, викладаємо поверх сиру. Прикрашаємо салат часточками апельсина і гранатовими зернами.
Крок 7

подаємо "коханку" відразу ж після складання. Пригощайтеся на здоров'я!