Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Овочі з чорним часником і рисом

Овочі з чорним часником і рисом

дотримуєтеся здорового харчування? Цей рецепт для вас! Для приготування цієї страви можна використовувати овочі шокової заморозки. Зовсім не обов'язково Шукати овочеві пакети зі складними складами. Будь-які овочі, які підходять для смаження, будуть смачними, якщо додати в них чорний часник. Він додасть страві чудовий аромат і незвичайний пікантний смак. Ферментований чорний часник - дуже корисна добавка-рослинний антиоксидант. Крім того, чорний часник не має різкого запаху, характерного для звичайного часнику, вживати його можна в будь-який час.

Cibic

автор рецепта

Овочі з чорним часником і рисом рецепт з фото

0 911

Склад / інгредієнти

порцій:

Морква

Пророщені зерна (паростки квасолі мунг)

Болгарський перець

Зелений горошок

100

Гриби (мун)

100

Цибуля-порей

Селера

Пропарений рис (пропарений)

200

Соняшникова олія

1.5

Спеції сухі

Кухонна сіль

Часник (ферментований чорний часник-головний інгредієнт, який зробить це просте блюдо незвичайним)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 2 г

жири 19 % 3 г

вуглеводи 69 % 11 г

84 ккал

ГІ: 29 / 17 / 55

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

1 Рис промити, поставити варитися. 2 поки рис вариться, налити олії в сковороду, розігріти її, викласти овочі. Додати сіль і пряні трави за смаком. Накрити кришкою, зменшити вогонь і залишити на кілька хвилин. За дві хвилини до готовності додати дрібно нарізаний чорний часник, акуратно перемішати овочі.
Крок 2

3 готовий рис промити, відкинути на друшляк, дати стекти воді. 4 З'єднати рис і смажені овочі.