Зимовий пудинг з сушеними грушами

ніжний зимовий пудинг здивує тебе приємним і насиченим смаком!

NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 5 г
жири 21 % 7 г
вуглеводи 64 % 21 г
172 ккал
ГІ: 22 / 35 / 43

покрокове приготування

час приготування: 4 год
  1. Крок 1

    якщо хліб не черствий, нарізати його скибочками і злегка підрум'янити в духовці (близько 10 хвилин при 150 градусах). Поламати на шматочки.

  2. Крок 2

    міксером збити молоко, яйця, цукор, віскі, ванілін, сіль і мускатний горіх. У велику каструлю насипати кришений хліб і сухофрукти і залити молочною сумішшю. Накрити кришкою і варити на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб хліб повністю просочився 3,5 години. Зняти з вогню і охолодити протягом 20 хвилин.

  3. Крок 3

    тим часом обсмажити на сковороді горіхи до ароматного запаху, близько 10 хвилин. Засудити і подрібнити.

  4. Крок 4

    & nbsp;перекласти готовий зимовий пудинг в піали і посипати кожну порцію цукром з корицею і горіхами. Подавати на стіл зі збитими вершками або йогуртом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Збиті вершки - 257  ккал/100г
  • Хліб - 254  ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265  ккал/100г
  • Батон простий - 248  ккал/100г
  • Бублики прості - 336  ккал/100г
  • Булка здобна - 252  ккал/100г
  • Булка міська - 261  ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254  ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182  ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242  ккал/100г
  • Хліб «Дарницький» - 206  ккал/100г
  • Хліб «докторський» - 232  ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189  ккал/100г
  • Хліб житній з обойного борошна - 181  ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220  ккал/100г
  • Хліб «Орловський» - 211  ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250  ккал/100г
  • Хліб «Український» - 213  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Віскі - 220  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Груша - 42  ккал/100г
  • Груша сушена - 246  ккал/100г
  • Груші консервовані - 76  ккал/100г

Схожі рецепти