Курячі салати з сиром і томатами

Простий і швидкий рецепт приготування смачних салатів! Новий рецепт порційних салатів до новорічного столу з незвичайними смаковими якостями, які обов'язково піднімуть настрій вам і вашим гостям!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 8 г
жири 46 % 12 г
вуглеводи 23 % 6 г
170 ккал
ГІ: 36 / 45 / 20

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо для салату запечену зі спеціями в фользі курячу грудку.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Офарблюємо курячі яйця для прикраси салату, для цього натираємо сирий буряк на дрібній тертці, викладаємо в марлю і зав'язуємо в два вузлика, які в гуртку заливаємо окропом.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Нарізаємо дуже тонкими півкільцями ріпчасту цибулю і викладаємо в миску.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо до цибулі 1 стіл. л. солі, 1 стіл. л. цукру, 1 стіл. л. оцтової есенції.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Заливаємо до країв окропом і добре перемішуємо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Розбиваємо куряче яйце, додаємо дрібку солі і перець за смаком.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Виливаємо яєчну суміш в нагріту сковороду з невеликою кількістю рослинного масла.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Гарненько обсмажуємо яєчний млинець з двох сторін.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Натираємо твердий сир на дрібній тертці.

  10. Крок 10

    Крок 10

    На дрібній тертці натираємо варене яйце.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Змащену зсередини рослинним маслом форму ставимо на листя салату в тарілці, заповнюємо натертим і перемішаним курячим яйцем, злегка приминаючи ложкою.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Додаємо другим шаром промиту кукурудзу, добре розрівнюючи виделкою.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Додаємо шар майонезу за смаком.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Нарізаємо кубиком запечену курячу грудку.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Викладаємо наступним шаром на кукурудзу і прикриваємо шаром промитого лука.

  16. Крок 16

    Крок 16

    Додаємо наступним шаром майонез за смаком.

  17. Крок 17

    Крок 17

    Верхнім шаром викладаємо натертий на дрібній тертці твердий сир.

  18. Крок 18

    Крок 18

    Починаємо збирати другий салат і на промиту цибулю викладаємо нарізані тонкими кільцями томати.

  19. Крок 19

    Крок 19

    На томати рівномірним шаром викладаємо курячі кубики.

  20. Крок 20

    Крок 20

    Нарізаємо тонкою соломкою яєчний млинець і викладаємо наступним шаром.

  21. Крок 21

    Крок 21

    Додаємо шар майонезу і посипаємо натертим сиром.

  22. Крок 22

    Крок 22

    Прикрашаємо кожен з салатів святковим поросям.

  • святкові салати "Два порося" на Новий рік! Готуйте ці салати з незвичайним смаком для своїх гостей!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Оцтова есенція - 11  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Листя салату - 12  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти