1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Закусочний млинцевий торт Лісовий пеньок

Закусочний млинцевий торт Лісовий пеньок

кумедний і трохи казковий закусочний торт стане прикрасою будь-якого столу.

SanctoAuthor avatar
автор рецепта
Закусочний млинцевий торт Лісовий пеньок рецепт з фото покроково
0
0 976

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 9 г
жири 47 % 17 г
вуглеводи 28 % 10 г
232 ккал
ГІ: 19 / 12 / 69
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Спочатку зваримо яйця, поки вони варяться і остигають - спечемо млинці. Кефір трохи підігріти (повинен бути теплим, але не гарячим). Додаємо в кефір яйце, цукор, сіль, соду і перемішуємо. Поступово додаємо борошно, щоб маса була, як густа сметана, тепер все ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок. Молоко доводимо до кипіння і тоненькою цівкою вливаємо в масу, весь час, помішуючи. Тісто готове. Випікаємо млинці на добре розігрітій сковороді

  2. Крок 2

    Крок 2

    Для торта нам знадобляться шість млинців (якщо хочете отримати великий торт, то візьміть більшу кількість млинців). П'ять млинців розріжте навпіл.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Зварені і почищені яйця потерти на дрібній тертці

  4. Крок 4

    Крок 4

    Сир потерти на дрібній тертці

  5. Крок 5

    Крок 5

    Часник потерти на дрібній тертці

  6. Крок 6

    Крок 6

    Все змішати і заправити майонезом, виходить ось така намазка

  7. Крок 7

    Крок 7

    Підготовлені половинки млинців складіть в довгий ланцюжок краями внахлест один на одного

  8. Крок 8

    Крок 8

    Місця нахлеста промажте плавленим пастоподібним сиром

  9. Крок 9

    Крок 9

    Тепер весь ланцюжок млинців намажте плавленим пастоподібним сиром

  10. Крок 10

    Крок 10

    Поверх сиру нанесіть підготовлену намазку і розрівняйте її

  11. Крок 11

    Крок 11

    Тепер акуратно згорніть весь ланцюжок в рулет

  12. Крок 12

    Крок 12

    Встановіть рулет на блюдо

  13. Крок 13

    Крок 13

    З залишився млинчика сформуйте "коріння"

  14. Крок 14

    Крок 14

    Прикрасьте вийшов"пеньок & quot; на свій розсуд. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6  ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354  ккал/100г
  • Сир «Віола» - 307  ккал/100г
  • Сир «мегле» - 590  ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173  ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348  ккал/100г
  • Помідори черрі - 15  ккал/100г
  • Опеньки - 20  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: