Головна
Другі страви
Риба на друге
Кальмари фаршировані рибою і овочами на сковороді

Кальмари фаршировані рибою і овочами на сковороді

оригінальна страва привнесе нотку новизни в раціон.

Дар'я ☼

автор рецепта

Кальмари фаршировані рибою і овочами на сковороді рецепт з фото

0 913

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 7 г

жири 58 % 14 г

вуглеводи 13 % 3 г

162 ккал

ГІ: 85 / 15 / 0

з морепродуктів особливої уваги заслуговують кальмари. З них готують різні кулінарні страви. Приготування кальмарів не займає багато часу, достатньо трьох хвилин. А смак при гасінні відмінно підкреслять вершки. Цей рецепт я просто знайшла. На лавці, в прилеглому скверику. Лежала самотня зошит, на обкладинці було написано «смачна їжа» а в зошиті кілька кулінарних рецептів. Один з них кальмари фаршировані овочами. Мені дуже сподобався результат.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

наріжте дрібно капусту, поріжте кубиками копчене сало. Підготуйте гриби, цибулю і будь-яку морську рибу без кісток. Лук потрібно дрібно порізати. Розігрійте сковороду і на салі обсмажте капусту, цибулю, рибу і моркву
Крок 2

Тушки кальмарів необхідно промити, видаліть плівку, і всі нутрощі.
Крок 3

Томат подрібніть невеликими шматочками, те ж саме виконайте з часником. Змішайте з смаженими овочами, посипте приправами і обсмажте протягом 7 хвилин. У вас вийшов фарш. Набийте цим фаршем кальмарів, покладіть тушки в посуд для гасіння, влийте ніжні вершки, додайте сіль і тушкуйте 3 хвилини після закипання.
Крок 4

тепер» знайда " готовий. Подавайте на стіл, присипавши дрібно порізаною зеленою цибулею.