1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Соковиті биточки з картоплею і сиром

Соковиті биточки з картоплею і сиром

обладнаний рецепт картоплі з м'ясними биточками в духовці! Чудовий, прекрасний, дивовижний рецепт! Для сім'ї обід відмінний, простий в готуванні, на Раз Два Три!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта
Соковиті биточки з картоплею і сиром рецепт з фото покроково і відео
Соковиті биточки з картоплею і сиром рецепт з фото покроково і відео
0
0 947

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 5 г
жири 41 % 12 г
вуглеводи 41 % 12 г
174 ккал
ГІ: 17 / 4 / 79
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Ретельно миємо і ...

  2. Крок 2

    Крок 2

    Очищаємо всі овочі.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Нарізаємо дрібно цибулю.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Морквину натерти на крупній тертці. Включаємо плиту.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Викладаємо цибулю, пасеруємо його до прозорості. Тушкуємо моркву з цибулею 3 хв.постійно перемішуючи.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Нарізаємо картоплю кільцями. Вимикаємо плиту.

  7. Крок 7

    Крок 7

    У фарш додаємо 2 зубчики часнику, видавленого в землянці, коріандр 0,5 ч.л., сіль і червоний перець за смаком.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додаємо цибулю і моркву, ретельно перемішуємо.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Починаємо готувати соус з кетчупу, сметани, часнику 3 зуб. видавленого в землянці, спецій.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Додаємо чорний мелений перець, води і все ретельно перемішуємо.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Включаємо духовку на 180 градусів. Викладаємо в блюдо шар картоплі, додавши трохи солі.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Починаємо готувати биточки - невеликі щільні кульки, обвалюють у борошні і викладаємо наступним шаром на картоплю.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Зверху додамо довільно залишилася картоплю.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Заливаємо нашим соусом, додамо чорний перець і злегка подсаливаем. Ставимо наше блюдо в духовку на 40 хвилин.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Натираємо сир твердих сортів на дрібній тертці і додаємо зверху нашого страви, при вимкненій духовці даємо постояти ще 10 хв.

  16. Крок 16

    Крок 16

    Смачна страва зі звичайних продуктів готово! Всім смачного!

  • М'ясо і зелень можна вибрати на любителя.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Кетчуп - 93  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25  ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216  ккал/100г
  • Коріандр - 25  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: