Листковий салат з куркою на свято

Салат"іграшка & quot; – король новорічного столу! Оригінальний рецепт ексклюзивного новорічного салату з копченою курячою грудкою, який обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує всіх своїми смаковими якостями!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 8 г
жири 36 % 9 г
вуглеводи 32 % 8 г
150 ккал
ГІ: 28 / 11 / 60

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування оригінального новорічного салату з копченою курячою грудкою готуємо необхідні продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Для приготування маринаду нарізаємо дуже дрібно одну головку ріпчастої цибулі.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Викладаємо нарізану цибулю в глибоку миску.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо в миску до цибулі половину столової ложки солі.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додаємо в миску половину столової ложки цукру.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Також додаємо в миску одну столову ложку оцтової есенції.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Заливаємо окропом і добре перемішуємо всі інгредієнти в мисці.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Нарізаємо дрібним кубиком одну копчену курячу грудку.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Нарізаємо дрібними кубиками два червоних болгарських перцю.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Три варених в мундирі картоплі натираємо на крупній тертці.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Викладаємо натерту картоплю першим шаром в тарілку, розрівнюємо і зверху наносимо сіточкою шар з майонезу.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Нарізану кубиком курячу грудку викладаємо наступним шаром.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Добре ущільнюємо шар і заправляємо сіточкою з майонезу.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Промиваємо під проточною холодною водою мариновану цибулю і зливаємо всю воду.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Викладаємо цибулю наступним тонким шаром і робимо зверху сіточку з майонезу.

  16. Крок 16

    Крок 16

    Черговий шар викладаємо з червоного болгарського перцю, добре його ущільнюючи розрівнюємо і робимо зверху чергову сіточку з майонезу.

  17. Крок 17

    Крок 17

    Викладаємо і ущільнюємо наступний шар з натертих чотирьох курячих білків, потім покриваємо верх і боки майонезом.

  18. Крок 18

    Крок 18

    Натертий на крупній тертці сир твердого сорту викладаємо зверху і боків салату, після чого робимо тонку сіточку з майонезу.

  19. Крок 19

    Крок 19

    Викладаємо і добре ущільнюємо завершальний шар з натертих чотирьох курячих жовтків.

  20. Крок 20

    Крок 20

    Зверху салат прикрашаємо кукурудзою, нарізаним дрібною соломкою болгарським перцем і зеленим горошком з маслинами.

  21. Крок 21

    Крок 21

    Приємного всім апетиту і новорічного настрою!

  • ексклюзивний святковий салат-ялинкова іграшка на новорічний стіл! Всі будуть в захваті! Рецепт цього новорічного салату з куркою – безперечний лідер. Радимо вам внести його в свою записну книжку і він стане вашою паличкою виручалочкою на всі свята! Набридли прісні, банальні і одноманітні страви на святковому столі? Хочете чогось незвичайного і дуже смачного? Такий салат-секретна зброя кожної досвідченої господині, що підкорює всіх без винятку з першої ложки! Його ніжний, соковитий і несподівано свіжий смак змушує гостей відразу ж просити добавки. Цей рецепт з секретною родзинкою-неймовірна смакота!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Оцтова есенція - 11  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Маслини - 166  ккал/100г

Схожі рецепти