Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з селерою, ананасом і яблуко з сиром

Салат з селерою, ананасом і яблуко з сиром

дуже корисний і легкий салат для правильного харчування. Стебла селери, що входять до складу цього салату, корисні в дієтичних цілях, в 100 г свіжого селери міститься всього 13 кКал. Вживання селери рекомендують при цукровому діабеті, так як він сприяє зниженню рівня глюкози в крові.

hallen-bunny

автор рецепта

Салат з селерою, ананасом і яблуко з сиром рецепт з фото

0 1156

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 8 % 1 г

вуглеводи 83 % 10 г

54 ккал

ГІ: 4 / 96 / 0

як зробити Салат з селерою, ананасом і яблуко з сиром? Для приготування супер вітамінного і ситного салату нам буде потрібно: стебла селери, кисло-солодке яблуко, ананаси (можна використовувати консервовані, але корисніше для фігури - свіжий ананас), будь-який твердий сир (наприклад Російський), волоські горіхи. Для заправки будемо використовувати несолодкий йогурт типу грецького або сметану. Якщо ви не на дієті, то можна заправити салат і майонезом.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

стебла селери відокремте один від одного, приберіть зелень. У салат йдуть тільки стебла. Добре помийте під проточною водою. Наріжте тоненько поперек невеликими пластинами.
Крок 2

яблуко очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте дрібними кубиками.
Крок 3

Ананас очистіть, виріжте тверду середину і м'якоть наріжте також кубиком. сир натріть на крупній тертці.
Крок 4

очищені від шкаралупи ядра волоських горіхів подрібніть в ступці або дрібно наріжте ножем.
Крок 5

тепер змішайте всі підготовлені інгредієнти, крім волоських горіхів. Соліть за смаком і заправте йогуртом або нежирною сметаною.
Крок 6

горіхи краще додавати перед вживанням, як як з ними салат темніє і набуває не дуже апетитний сірий колір.
Крок 7

викладіть салат гіркою в глибокий салатник. Зверху рясно посипте подрібненим волоським горіхом. Подаємо до столу.
Крок 8

для жінок селера корисний в першу чергу тим, що дозволяє залишатися стрункою завдяки низькій калорійності. Він нормалізує обмін речовин і водно-соляний обмін, покращує травлення, прискорюючи переробку їжі і не дозволяючи їй перетворюватися в жири. Саме тому важливо вживати стебла при дієтичному харчуванні. Унікальний склад стебел селери усуває стрес і втому, робить благотворний вплив на стан шкіри, нігтів і волосся.
Крок 9

з стебел селери готують супи, смузі, соки і звичайно ж салати. Селера добре поєднується з фруктами і овочами. Дуже гармонує в салатах з яблуком.
Крок 10

важливо віддавати собі звіт, що не існує в природі рецептів або продуктів, безумовно корисних всім людям або беззастережно шкідливих для всіх. Як і у лікарських засобів, так і в харчуванні, існують показання та протипоказання, денні індивідуальні норми споживання і для більшості людей все це дуже персоналізовано. При цьому існує маса міфів "про правильне харчування" (наприклад: жирне - це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому, спотвореному, вигляді поширюються в мережі Інтернет і ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який "ПП рецепт" буде мати відношення до правильного харчування лише умовно, не варто його сприймати, як догму. І навіть якщо автор рецепта," фахівець зі здорового харчування " або дієтолог і фітнес-тренер називає що-небудь корисним (ПП) або шкідливим, можливо, для вас особисто це таким не є.
Крок 11

думка Адміністрації Сайту про правильне харчування може не збігатися з думкою автора ПП рецепта!