Нешліфований рис із запеченим гарбузом

покрокове приготування

1. Крок 1

   Насамперед потрібно приготувати гарбуз, так як в цьому рецепті вона готується найдовше. Для цього помийте гарбуз і наріжте великими шматками. Можете відразу очистити гарбуз від насіння і шкірки або зробити це після запікання. Тепер загорніть гарбуз у фольгу і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. Якщо у вас немає духовки або ви не хочете витрачати багато часу на приготування гарбуза, то замість запікання можете загасити її на невеликому вогні.

2. Крок 2

   Гарбузове насіння можна за бажанням підсушити на сковороді до золотистого кольору. Ними можна прикрасити готову страву.

3. Крок 3

   Тепер займемося рисом. Для цього рецепта потрібен розсипчастий, що не розварений рис. Тому перед приготуванням його потрібно кілька разів промити в холодній воді. Після цього відваріть рис.

4. Крок 4

   Щоб додати страві неповторний смак потрібно зробити простий і дуже смачний соус. Для цього з'єднайте в мисці всі інгредієнти, що залишилися. Обов'язково спробуйте готовий соус і при необхідності додайте ще цукор.

5. Крок 5

   Готовий рис викладіть на блюдо додайте зверху м'які і соковиті шматочки дині, полийте блюдо соусом. Прикрасьте готову страву руколою і соняшниковим насінням. їжте із задоволенням!