1. Головна
  2. Випічка
  3. Випічка на швидку руку
  4. Торт з млинців на кефірі з заварним кремом

Торт з млинців на кефірі з заварним кремом

приголомшливо смачний тортик з найніжнішим кремом. Тортик дуже смачний, незвичайний і швидкий у приготуванні. Змішані смаки солоного і солодкого, дуже смачно і цікаво! Пропоную млинцевий торт із заварним кремом, який зібраний з млинців на мінеральній воді.

Даня-НямAuthor avatar
автор рецепта
Торт з млинців на кефірі з заварним кремом рецепт з фото покроково
0
0 1386

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 6 г
жири 26 % 12 г
вуглеводи 62 % 29 г
252 ккал
ГІ: 8 / 58 / 34
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

опис приготування

1.Приготувати тісто для млинців (це будуть млинці на мінеральній воді):

змішати всі інгредієнти. Тісто має бути рідке.

2.Підсмажити млинці на мінералці без додавання олії.

3.Приготування заварного крему:

жовтки протерти з цукром, додати борошно.Підігріти, влити молоко і корицю з ван.цукор.Не доводячи до кипіння методом помішування варити 5-7 хв. З кремом млинці з корицею виходять ароматними.

4.Кунжут на розігрітій сковороді обсмажити з крапелькою рослинного масла.

5.Печиво потовкти.

6.Млинці по черзі намазати кремом, два через два обсипати кунжутом.

7.Зверху посипати товченим печивом і кунжутом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Мінеральна вода - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Пісочне печиво - 514  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: