Головна
Другі страви
Каша на молоці
Каша Дружба в гарбузі в мультиварці

Каша Дружба в гарбузі в мультиварці

по-справжньому Осіннє блюдо з ніжним смаком! Каша Дружба в гарбузі в мультиварці виходить надзвичайно смачною, неймовірно ніжною і повітряної консистенції. Пікантний аромат меленої кориці додає їй ще більше апетитності. А шматочки солодкого гарбуза і родзинок роблять його більш ситним і поживним. Таке блюдо може служити ідеальним сніданком, денним перекусом або навіть легким десертом.

світла

автор рецепта

Каша Дружба в гарбузі в мультиварці рецепт з фото

0 963

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 3 г

жири 12 % 3 г

вуглеводи 77 % 20 г

107 ккал

ГІ: 8 / 54 / 38

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Рисову крупу (можна взяти будь-який білий рис) промити кілька разів, поки вода після неї не стане прозорою.
Крок 2

Пшоно залити окропом приблизно на 10 хвилин. Потім злити воду і ще раз промити крупу проточною прохолодною водою.
Крок 3

Обидві крупи засипати в каструлю з антипригарним дном. Влити туди ж молоко і поставити на вогонь. Додати цукор і дрібку солі. Довести вміст посуду до кипіння, потім зменшити вогонь і варити кашу до напівготовності, поки не вбереться все молоко.
Крок 4

Гарбуз невеликого розміру і компактну за формою (вона повинна вміститися в чашу мультиварки) помити під краном і обтерти паперовим рушником. Потім відрізати верхівку плоду у вигляді, так званої, кришечки. За допомогою спеціальної ложки для морозива (можна звичайною столовою ложкою) і гострого ножа видалити серцевину з гарбузовим насінням з баштанного плоду. Вирізати якомога більше м'якоті зсередини гарбуза і звільнити простір всередині. М'якоть гарбуза порізати дрібними шматочками.
Крок 5

Ізюм залити окропом на 10-15 хвилин для того, щоб він став м'яким і більш ароматним. Потім злити воду і промити родзинки проточною холодною водою.
Крок 6

З'єднати в каструлі вже зварену молочну кашу, шматочки подрібненої гарбуза і промиті родзинки. Додати мелену корицю і добре перемішати інгредієнти між собою.
Крок 7

Всередину гарбуза покласти шматочок вершкового масла. Перекласти в неї з каструлі суміш з молочної каші, гарбуза і родзинок зі спеціями. Перекласти начинену гарбуз в чашу мультиварки і накрити верхівкою з гарбуза. Потім закрити мультиварку кришкою і вибрати в меню режим "Випічка". Встановити таймер приготування на 1,5 години.
Крок 8

після сигналу мультиварки відкрити кришку і акуратно витягти гарбуз з чаші приладу, нахиляючи її трохи убік. Перекласти гарбуз, начинену молочною кашею і родзинками, на тарілку і подавати на стіл прямо в гарбузі. смачного!