Довідник

Практичні статті про продукти, техніку та посуд: як обрати сковороду, яка олія підходить для смаження, чому не піднялося тісто. Усього матеріалів: 529.

Заварне тісто
Швидка і смачна випічка із заварного тіста! Якщо гості стоять на порозі або ввечері захотілося побалувати родину чимось смачним, ідеальним рішенням стане…
Читати →
Новорічні ялинки своїми руками
Зробимо смачну ялинку? Справжня прикраса новорічного столу – ялинка з різних продуктів. Велике розмаїття харчових компонентів дозволяє готувати такі ялинки з…
Читати →
Секрети приготування страв в аерогрилі
Як готувати в аерогрилі без помилок.
Читати →
Як приготувати найсмачнішу й найароматнішу картоплю
Чому картопля не завжди виходить ідеально? Як вибрати сорт під страву і приготувати її правильно.
Читати →
Як підібрати найкраще какао для страви
Не виходять десерти з какао? Розповідаємо, як підібрати найкраще какао для вашої страви.
Читати →
Секрети приготування млинців, оладок і панкейків
Як приготувати оладки, панкейки і млинці та яких помилок при цьому уникати.
Читати →
Тонкощі роботи з мультиваркою, скороваркою і пароваркою
Як готувати в пароварці, мультиварці та скороварці й правильно доглядати за ними.
Читати →
Як зробити найсмачніший фарш
Як приготувати ідеальний фарш і яке м'ясо краще використовувати. Які особливості має приготування рибного фаршу.
Читати →
Як правильно збити яйця: тонкощі та секрети
Як ідеально збити яйця для різних страв.
Читати →
Як натерти на тертці різні продукти
Як натирати на кухонній тертці різні продукти.
Читати →
Як варити ніжні та смачні креветки
Не виходить приготувати ніжні та смачні креветки? Розбираємо час варіння і головні помилки.
Читати →
2015 – Рік Зеленої Вівці
Зелена Вівця вже на порозі: зустрічаємо її! Напевно, Новий рік – найурочистіше свято в довгій низці місяців: стільки любові, вигадки та уваги вкладають…
Читати →
Новорічні кулінарні вироби
Їстівні іграшки та гарні салати на новорічний стіл Яке Різдво і Новий рік без гарних та оригінальних кулінарних виробів? Для цього не обов'язково багато…
Читати →
Вольфганг Пак
Знайомтеся – голлівудський чарівник Вольфганг Пак Доля часто всміхається тим, хто в дитинстві не був нею обласканий, але наполегливо працював усе життя. Саме…
Читати →
Оселедець під шубою
Революційна страва: новий погляд на старий рецепт! Хто б міг подумати, що революція може народжувати нові рецепти? А ось шуба – це якраз приклад такого…
Читати →
Їсти чи не їсти після шостої
Їсти чи не їсти – це не питання! Якщо ви хоча б раз відчували бажання скинути кілька зайвих кілограмів, то вам напевно знайоме твердження про те, що їсти після…
Читати →
Форми для запікання
Зручні форми для запікання – відмінний помічник для господинь! В асортименті сучасної господині безліч кухонних пристосувань, аксесуарів і розумних приладів…
Читати →
Найкращі страви з круп
Борщ та каша – їжа наша Недарма кажуть, що «Борщ та каша – їжа наша». Адже й справді, так багато смачного можна приготувати зі звичайної пшеничної крупи…
Читати →
Птиця на столі
Балуємо близьких: пташина феєрія на столі! Прикрасою будь-якого столу є запечений птах – чи то звичайна курка, різдвяний гусак, індичка чи качка, так і менш…
Читати →
Гелловін. Страшні страви
Готуємося до Гелловіну! Переддень Дня всіх святих, як у Європі, так і в Америці – обожнюване свято дітей та підлітків. Адже це можливість уявляти себе страшною…
Читати →
Пола Дін
Кулінарний успіх неймовірно красивої блондинки! Недарма кажуть, що в Америці багато що здається надто нереальним, оскільки дуже красиво й заворожливо виглядає…
Читати →
День подяки
Традиційність – головна риса Дня подяки День подяки – одне з найулюбленіших свят у США та Канаді, адже воно відкриває низку традиційних святкувань, до яких…
Читати →
Веселі страви для дітей
Казкові іграшки й повсякденні предмети – прямо в рот! Апетит з'являється за столом, вважається зазвичай. Але в дітей це не зовсім так: навпаки, тільки красиво…
Читати →
Американська кухня
Неймовірне змішання національних кухонь – це Америка, панове! Важко назвати американську кухню витонченою…
Читати →