Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка з рисом в рукаві в духовці

Курка з рисом в рукаві в духовці

соковита і ніжна курочка, фарширована рисом, - приготуй і спробуй! Фарширована курка-відмінне частування, якщо ви приймаєте гостей. Відмінно буде виглядати і на святковому столі, прикрашена свіжими овочами та зеленню. В рукаві курочка виходить ніжною і соковитою, а рисова начинка дуже смачною. Спробуйте!

alena•♫

автор рецепта

Курка з рисом в рукаві в духовці рецепт з фото

0 981

Склад / інгредієнти

порцій:

Курка

1.6

Рис

0.5

Гриби (будь-які)

200

100

300

Мед

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 13 г

жири 41 % 14 г

вуглеводи 21 % 7 г

202 ккал

ГІ: 29 / 57 / 14

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

Відваріть рис до напівготовності.
Крок 2

Морква вимийте, почистіть і натріть на крупній тертці.
Крок 3

Цибулю і часник почистіть, дрібно порубати в окремі ємності.
Крок 4

Гриби наріжте маленькими шматочками.
Крок 5

У сковороді розігрійте рослинне масло, викладіть в нього цибулю, обсмажте кілька хвилин, потім додайте моркву. Обсмажуйте їх разом 5 хвилин.
Крок 6

Покладіть гриби, тримайте їх на вогні 8 хвилин. Додайте третину часнику і через 2 хвилини зніміть сковороду з вогню.
Крок 7

Перемішайте обсмажені гриби і овочі з рисом. Додайте соєвий соус, перець, улюблені спеції, при необхідності покладіть сіль. Начинка готова.
Крок 8

Курку натираємо часником, що залишився, сіллю, спеціями, медом з усіх боків.
Крок 9

Фаршируємо підготовленою начинкою, зашиваємо.
Крок 10

Кладемо курку в рукав, потім у форму і відправляємо в заздалегідь розігріту до 190 градусів духовку на 1 годину.
Крок 11

Через годину рукав надріжте і розкрийте, щоб курка добре підрум'янилася. Готуйте її ще півгодини. смачного!