Омлет недільний

такий пиріг можна приготувати на сніданок у вихідний день. Це смачно! Можна використовувати все, що є в холодильнику. Порадуйте свою сім'ю незвичайним, ситним і смачним сніданком!

Натусик

автор рецепта

0 1083

Склад / інгредієнти

порцій:

Сало

Варена ковбаса

100

Цибуля ріпчаста

Картопля (відварна)

Зелений горошок (консервований)

Болгарський перець

Печериці (відварені)

200

Вершкове масло

Пармезан (можна замінити будь-яким сиром)

Курячі яйця

Сіль

Перець чорний мелений

Зелень

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 7 г

жири 45 % 10 г

вуглеводи 23 % 5 г

132 ккал

ГІ: 37 / 18 / 45

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Шпик (сало) нарізати скибочками і обсмажити до золотистої скоринки. У розтоплений шпик додати кубики ковбаси, полуколечкі цибулі і скибочки грибів. Смажити 5 хвилин.
Крок 2

Потім додати в сковороду кубики вареної картоплі, горошок і обсмажений окремо болгарський перець. Посолити, поперчити і злегка прогріти.
Крок 3

На іншу сковороду з розтопленим вершковим маслом вилити збиті яйця. Покласти на них приготовлену масу з овочів.
Крок 4

Все посипати тертим сиром, рубаною зеленню і запекти в розігрітій духовці (180 гр) до готовності, протягом 10-ти хвилин.
Крок 5

Смачного!