Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Жульєн з куркою в багеті

Жульєн з куркою в багеті

оригінальний спосіб піднести курячий жульєн! Смачно і красиво!

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Жульєн з куркою в багеті рецепт з фото покроково

0 924

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 9 г

жири 35 % 8 г

вуглеводи 26 % 6 г

125 ккал

ГІ: 56 / 0 / 44

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

кулінарний рецепт цього жульєну прекрасно підійде для фуршету або послужить відмінним обідом на роботі. Ситна і смачна улюблена їжа, в зручній подачі. Давайте приготуємо французький жульєн з куркою в багеті. Будь-які гриби промиваємо, обсушуємо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії, поки не википить рідину. Виймаємо гриби шумівкою в інший посуд, а в цьому ж маслі пасеруємо подрібнений ріпчасту цибулю до прозорого стану. Повертаємо гриби на сковорідку і додаємо дрібні шматочки курячого філе, прогріваємо всі компоненти. Потім посипаємо борошном, постійно помішуючи вміст сковороди. Далі вливаємо вершки, стакан води, посипаємо сіллю і спеціями, перемішуємо і тушкуємо протягом 10 хвилин. Не забувайте періодично помішувати жульєн. У вас повинен вийти густий соус. Нарізаємо багет однаковими шматочками і за допомогою ножа вирізаємо з них м'якуш, щоб вийшли стаканчики. Розставляємо стаканчики з багета на змащену маслом форму для запікання і заповнюємо їх жульєном, а зверху посипаємо тертим сиром. Запікаємо вміст форми в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин, в кінці перемикаємо духовку на гриль для отримання апетитною сирної скоринки. Жульєн з куркою в багеті готовий, смачного!