Головна
Закуски
Закуски холодні
Закуска з кабачків з помідорами і сирної заправкою

Закуска з кабачків з помідорами і сирної заправкою

чудове блюдо з сезонних літніх кабачків з томатами! Ідеальний рецепт приготування легкої, ніжної і соковитої закуски з овочів з сирною заправкою, яка приємно здивує своїми чудовими смаковими якостями і без всякого сумніву сподобається багатьом!

сибірячка готує

автор рецепта

Закуска з кабачків з помідорами і сирної заправкою рецепт з фото покроково і відео

0 1314

Склад / інгредієнти

порцій:

100

Сир

250

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 5 г

жири 56 % 14 г

вуглеводи 24 % 6 г

168 ккал

ГІ: 52 / 3 / 45

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Для приготування смачної соковитою закуски з кабачків з помідорами готуємо необхідні продукти зі спеціями.
Крок 2

Нарізаємо один середній кабачок кружечками завтовшки один сантиметр.
Крок 3

Кружечки кабачка за смаком солимо і посипаємо сумішшю з чорного з червоним перців.
Крок 4

Наливаємо в сковороду необхідну кількість рослинного масла і нагріваємо її на плиті.
Крок 5

Кожен кружечок кабачка добре обвалюють у борошні.
Крок 6

Викладаємо кружечки кабачка в сковороду і обсмажуємо їх до рум'яного стану з двох сторін.
Крок 7

Викладаємо двісті п'ятдесят грамів сиру і одну столову ложку сметани в глибоку миску.
Крок 8

Перетираємо блендером сир зі сметаною в мисці до однорідної маси.
Крок 9

Натираємо в миску з сирною масою тридцять грамів сиру твердих сортів.
Крок 10

Викладаємо першу партію обсмажених шматочків кабачка на тарілку.
Крок 11

Додаємо в миску з сирною масою видавлені через прес два зубчики часнику.
Крок 12

Дрібно нарізаємо зелень кропу за смаком і викладаємо в миску з сирною масою.
Крок 13

Перемішуємо між собою всі інгредієнти в мисці.
Крок 14

Викладаємо в миску з сирною масою за бажанням і смаком три столові ложки майонезу.
Крок 15

Добре перемішуємо всі інгредієнти в загальній мисці і сирна заправка для закуски готова.
Крок 16

На кожен обсмажений шматочок кабачка викладаємо рівномірний шар з приготовленої сирної маси.
Крок 17

Зверху шару з сирної маси викладаємо кружечок помідора.
Крок 18

Прикриваємо часточку помідора рівномірним шаром сирної маси.
Крок 19

Викладаємо зверху сирної маси шматочок обсмаженого кабачка.
Крок 20

Викладаємо зверху кабачка черговий рівномірний шар з сирної маси.
Крок 21

Зверху зібрану закуску прикрашаємо за смаком гілочкою петрушки і листочками базиліка.
Крок 22

Викладаємо приготовлену закуску з обсмажених кабачків з помідорами і сирної заправкою на тарілку, і подаємо до столу.
Крок 23

Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!

Закуска зі смажених кабачків з помідорами і сирної заправкою. Ну дуже простий рецепт! Її можна їсти скільки завгодно і не поправлятися-закуска з сезонних літніх кабачків! У літній період найдешевшою, дієтичної вважається легка, соковита і ніжна закуска з кабачків з помідорами, яку буде не соромно подати як на загальний, так і святковий стіл! Рецепти страв, куди входять кабачки з помідорами в жарку пору користуються величезним попитом, так як не перевантажують шлунок і відмінно насичують. Коли мене запитують Що приготувати з кабачків, я пропоную цей варіант! Приємного вам апетиту!