Головна
Закуски
Закуски з м'яса
Гарячі роли з куркою і огірком

Гарячі роли з куркою і огірком

незабутній дивовижний смак не залишить Вас байдужими! Японська кухня поширена по всьому світу. Рецептів дуже багато. Сьогодні я розповіла вам свій улюблений рецепт. Хрусткий зверху, і з вершковою начинкою всередині. Приготовані вдома роли ні чим не гірше покупних. Готуйте і радуйте своїх близьких, вони будуть в захваті!

alexa

автор рецепта

Гарячі роли з куркою і огірком рецепт з фото

0 983

Склад / інгредієнти

порцій:

Рис

300

150

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 12 г

жири 18 % 8 г

вуглеводи 56 % 25 г

216 ккал

ГІ: 1 / 53 / 45

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Відварюємо куряче філе і даємо йому охолонути. Нарізаємо на брусочки.
Крок 2

Огірок і плавлений сир, теж нарізаємо на поздовжні смужки.
Крок 3

Рис (краще брати шліфований круглозерновой) добре промиваємо під проточною водою, і відварюємо на повільному вогні 7-10 хвилин. Приправляємо його сіллю і цукром.
Крок 4

На килимок для рол, кладемо лист норі, матовою стороною до верху.
Крок 5

залишивши край листа вільним, розрівнюємо рис змоченими в рисовому оцті пальцями.
Крок 6

В середину на рис викладаємо: куряче філе, брусок огірка і плавлений сир.
Крок 7

За допомогою килимка звертаємо лист норі в рулет.
Крок 8

Збовтуємо яйця з борошном. Вмочуємо рулет в яєчної суміші і панірувальних сухарях.
Крок 9

Обсмажуємо рулет на гарячому рослинному маслі, до золотистої скоринки.