Вершковий суп з кукурудзою і картоплею без м'яса

кулінарний рецепт цього супчика прекрасно підходить для дитячого харчування. Вершковий суп-ситна і проста в приготуванні їжа. Беремо каструльку, в якій будемо готувати суп, і розтоплюємо в ній вершкове масло. Потім додаємо подрібнену головку ріпчастої цибулі і стебло селери. Накриваємо каструлю кришкою і тушкуємо овочі протягом 10 хвилин на повільному вогні, періодично помішуючи. Після закінчення часу підливаємо в каструлю курячий бульйон, викладаємо консервовану кукурудзу (можна взяти заморожену) і нарізану кубиками картоплю. Солимо суп і доводимо його до кипіння. Зменшуємо вогонь і варимо на середньому вогні до готовності картоплі приблизно 7 хвилин. У мисці збиваємо вінчиком вершки і борошно. Заливаємо цю суміш в суп, не забувши посипати перцем. Прогріваємо супчик на повільному вогні ще 7 хвилин. Готовий вершковий суп розливаємо по тарілках, прикрасивши рубаною зеленню. Смачного!