1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат Селера рис краби помідори

Салат Селера рис краби помідори

старий добрий рецепт для особливого випадку! Точно стане в нагоді!

UO-ShuAuthor avatar
автор рецепта
Салат Селера рис краби помідори рецепт з фото
0
0 944

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 9 % 5 г
вуглеводи 81 % 44 г
242 ккал
ГІ: 8 / 92 / 0

цю їжу воліють в Південно-Східній Азії. Там люблять все гостре. Кулінарний рецепт цього салату теж включає в себе багато перцю і гірчиці.

покрокове приготування

час приготування: 3 год

  1. Крок 1

    спочатку відварюємо рис. Це можна зробити за китайською методикою, а можна і так, як звикли. І викладаємо готовий рис у велику миску.

  2. Крок 2

    дрібно ріжемо крабове м'ясо, помідори, попередньо очистивши їх від шкірки цибулю нарізаємо кубиками.Селера дрібно шаткуємо. Все це кладемо в рис, додаємо майонез і ретельно перемішуємо. У банку наливаємо оцет, рослинне масло, кладемо гострий соус чилі, гірчицю, роздавлений часник і сухий базилік. Щільно закриваємо банку кришкою, і струшуємо її до тих пір, поки інгредієнти рівномірно не размешаются.

  3. Крок 3

    цим соусом ми заливаємо суміш з рису і крабів. Заливати потрібно обережно, стежачи за тим, щоб вся поверхня була покрита соусом. Потім відправляємо на дві години в холодильник.

  4. Крок 4

    готовий салат викладаємо в порцелянову або скляну салатницю. Вирівнюємо поверхню і прикрашаємо її солоними або маринованими огірками, нарзеаннимі кружечками. Можна покласти і гілочку кропу.

  5. Крок 5

    цей салат можна використовувати і як гарнір до смаженої риби.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблучний оцет - 14  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Крабове м'ясо - 73  ккал/100г
  • Краби відварні - 96  ккал/100г
  • Крабове м'ясо Мірамар - 140  ккал/100г
  • Крабове м'ясо санта бремор - 84  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Соус чилі - 98  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: