Піца два сиру три м'яса і відео

покрокове приготування

1. Крок 1

   У теплу воду покласти сухі дріжджі і добре перемішати.

2. Крок 2

   Борошно просіяти, додати морську сіль і перемішати.

3. Крок 3

   У борошно додати дріжджі, розведені теплою водою (35°з) і замісити тісто, тісто ретельно вимішувати руками 8-10 хвилин до однорідного стану.

4. Крок 4

   Розділити тісто на 2 однакових шматка, сформувати колобки.

5. Крок 5

   на форму насипати тонкий шар манної крупи і викласти колобки на відстані один від одного, посипати колобки борошном. Змочити чистий рушник і накрити зверху. Поставити їх в тепле місце на 2 години підніматися.

6. Крок 6

   Моцарелу дрібно нарізати, цибулю нарізати півкільцями, оливки кільцями, печериці нарізати пластинами, помідор кружечками. Ковбасу і шинку нарізати тонкими скибочками.

7. Крок 7

   Пріпиліть обробну дошку борошном і тонким шаром розкачати тісто у формі кола.

8. Крок 8

   посипати форму манною крупою і покласти розкачане тісто.

9. Крок 9

   На тісто налити 1 ст.ложку оливкової олії, в центр тесту покласти 3 ст. ложки томатного соусу і розподілити по всьому колу.

10. Крок 10

    посипати піцу нарізаною моцарелою, зверху розкласти ковбасу, шинку, бекон, маслини, гриби, помідори і цибулю, зверху посипати сиром. Змастити краї піци оливковою олією.

11. Крок 11

    Розігріти духовку до 190° і випікати 10-12 хвилин. Смачного!