Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з пророщеною пшеницею

Салат з пророщеною пшеницею

Салат, що таїть в собі секрети молодості і краси. Пробуй! Пропоную вашій увазі дієтичне блюдо, повне вітамінів і корисних мінеральних речовин. Завдяки тому, що салат містить зерна пророщеної пшениці, він принесе неоціненну користь. Готую я такий салатик для себе коханої і можу з усією відповідальністю порекомендувати його тим, хто стежить за своєю фігурою і здоров'ям.

Марикуся

автор рецепта

Салат з пророщеною пшеницею рецепт з фото

0 1148

Склад / інгредієнти

порцій:

100

Гриби (свіжі)

100

Сіль

0.5

Перець чорний мелений

0.5

0.5

Яйця (відварені)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 7 г

жири 36 % 13 г

вуглеводи 44 % 16 г

206 ккал

ГІ: 91 / 9 / 0

для приготування беремо сковороду з товстим дном, нагріваємо в ній оливкова і вершкове масло. Щоб надати маслу аромат, додаємо зубчики часнику, витримуємо 30 секунд і виймаємо.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

додаємо спаржу, горошок і гриби, солимо, перчимо. Готуємо хвилин 10-15, акуратно помішуючи лопаткою.
Крок 2

у миску викладаємо щедру порцію пророщених пшеничних зерен, присмачуємо тахіні і песто, висипаємо вміст сковорідки, а також дрібно нарізану свіжу зелень.
Крок 3

додаємо насіння кунжуту і соняшнику. Скроплюємо свіжовичавленим соком лимона. Перемішувати.
Крок 4

як гарнір використовуємо відварені яйця, попередньо порізавши їх на шматочки.
Крок 5

насолоджуйтесь чудовим смаком і будьте здорові!