Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Соняшник з грибами

Салат Соняшник з грибами

любиш гриби? Доповни ними улюблений салат і він стане смачнішим! У нашій родині дуже люблять гриби і ми часто в різні рецепти додаємо свій улюблений інгредієнт. Сьогодні ділюся рецептом всім знайомого салату» Соняшник", доповненого свіжими грибами.

marakesh

автор рецепта

0 1212

Склад / інгредієнти

порцій:

200

300

100

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 8 г

жири 50 % 13 г

вуглеводи 19 % 5 г

172 ккал

ГІ: 28 / 40 / 32

виберіть широке блюдо, викладіть салат-латук і формуйте "Полсолнух" на ньому з заздалегідь підготовлених інгредієнтів, промащуючи майонезом кожен шар:

покрокове приготування

час приготування: 3 год 20 хв

Крок 1

Першим шаром буде дрібно нарізане відварне м'ясо. Його можна брати на свій смак – птиця, свинина, Яловичина. Коли м'ясо буде варитися, не забудьте підсолити воду, додати лавровий листочок і перець.
Крок 2

Другим шаром викладіть підсмажені на соняшниковій олії нарізані дрібно печериці та цибулю. У процесі смаження посоліть.
Крок 3

Третім шаром будуть дрібно нарізані огірки.
Крок 4

Четвертий шар-терті яєчні білки.
Крок 5

П'ятим шаром кладеться нарізаний чорнослив. Сухофрукт попередньо замочіть в гарячій воді, хвилин на 20.
Крок 6

Шостий шар-тертий твердий сир.
Крок 7

Завершальний-це натерті на дрібну тертку яєчні жовтки.
Крок 8

Майонезом промазиваются всі верстви за винятком останнього.
Крок 9

тепер залишилося прикрасити салат. Викладіть по краю страви чіпси, а в серединку – маслини.
Крок 10

Дайте "соняшнику" трохи настоятися (1-2 години в холодильнику) і приступайте до трапези! смачного!