Салат з креветками, помідорами черрі і пармезаном

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування смачного святкового салату до новорічного столу готуємо необхідні продукти.

2. Крок 2

   

   Наливаємо в підходящу каструлю необхідну кількість води, потім кладемо гілочку кропу з лавровим листом і доводимо на плиті до кипіння, після чого висипаємо в неї за смаком сіль.

3. Крок 3

   

   Викладаємо в каструлю триста п'ятдесят грамів заморожених відварених креветок, які будуть готові відразу після закипання води.

4. Крок 4

   

   Починаємо приготування соусу для салату і викладаємо в невелику миску три столові ложки майонезу і виливаємо в неї три столові ложки соєвого соусу.

5. Крок 5

   

   Викладаємо в миску одну чайну ложку готової гірчиці, потім додаємо одну чайну ложку італійських трав і перемішуємо всі інгредієнти.

6. Крок 6

   

   Додаємо в загальну миску сік одного лимона.

7. Крок 7

   

   Виливаємо в миску чотири столові ложки оливкової олії і добре перемішуємо між собою всі інгредієнти.

8. Крок 8

   

   Перекладаємо креветки в каструлю з дуже холодною водою і охолоджуємо їх близько десяти хвилин.

9. Крок 9

   

   Наливаємо в сковороду дві столові ложки рослинної олії і нагріваємо його на плиті.

10. Крок 10

    

    Пропускаємо через прес два зубчики часнику, потім викладаємо його в сковороду і перемішуючи злегка обсмажуємо на невеликому вогні плити.

11. Крок 11

    

    Невеликим кубиком нарізаємо три шматочки хліба і перемішуючи обсмажуємо їх з усіх боків на сковороді з часником.

12. Крок 12

    

    Досить крупно нарізаємо листя салату.

13. Крок 13

    

    Викладаємо нарізані листя салату на об'ємне плоске блюдо і заправляємо приготованим соусом.

14. Крок 14

    

    Розрізаємо навпіл дев'ять варених перепелиних яєць, дев'ять помідорів чері і викладаємо зверху листя салату, потім викладаємо відварені креветки.

15. Крок 15

    

    Викладаємо на блюдо обсмажені шматочки хліба і додаємо до смаку чорний перець.

16. Крок 16

    

    Натираємо на дрібній тертці зверху салату п'ятдесят грамів сиру пармезан.

17. Крок 17

    

    Розміщуємо на креветках чотири чайних ложки червоної ікри.

18. Крок 18

    

    Святковий салат на новорічний стіл готовий.

19. Крок 19

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!