Серед усього розмаїття можна знайти різні способи приготування супів, других страв, холодних і гарячих закусок, які чудово пасуватимуть і для звичайної сімейної вечері, і для святкового столу.
Молдовська кухня доволі самобутня, має свої характерні особливості, хитрощі та секрети, хоча складалася спершу під впливом українських, російських, німецьких і західноєвропейських традицій. Вона вважається однією з найкорисніших кухонь світу. Більшість страв приготовлено на основі варених, тушкованих, смажених чи фаршированих овочів. Особливо популярні вироби з кукурудзяного борошна.
У закусках і для другого використовується багато спецій і пряних трав. М'ясо подається в поєднанні з овочами чи фруктами. Останнє доволі незвично, але напрочуд дуже смачно. Часто друге готується в горщиках. Виглядає це дуже симпатично, такою стравою можна в прямому сенсі слова прикрасити стіл, досить тільки придбати гарний посуд. Пиріжки – це взагалі окрема історія, їх представлено безліч різновидів. Вони різняться не лише начинкою, а й способами приготування тіста. Це справді шедеври кулінарії, які варто раз спробувати, і вони назавжди полюбляться всім членам родини.