Головна
Напої
Домашні алкогольні напої
Настоянка з чорної горобини

Настоянка з чорної горобини

ароматний і приємний домашній напій з насиченим смаком. Легкість приготування Алкогольні напої сама не вживаю, але у моєї мами купа рецептів, які дісталися їй у спадок. Всі родичі і гості хвалять мамину настоянку з чорної горобини.

Anya

автор рецепта

Настоянка з чорної горобини рецепт з фото

0 1043

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 96 % 25 г

195 ккал

ГІ: 22 / 78 / 0

звичайно ж, найправильніший час для приготування настоянки з чорної горобини - після перших заморозків. Ягоди виглядають дозрілими ще в серпні, але всі корисні властивості набувають тільки в пору першого похолодання. Загалом-то, більшість подібних настоянок готують за однією схемою, просто використовують для цього різні ягоди. Рецепт приготування настоянки з чорноплідної горобини досить простий, але загальний термін приготування - близько 2 місяців.

покрокове приготування

Крок 1

зібрані ягоди слід ретельно промити, скласти в банку і потовкти (для цього користуються дерев'яним товкачем).
Крок 2

потім додаємо гвоздику і цукор і добре перемішуємо.
Крок 3

Банку накриваємо зверху марлею і залишаємо на два дні в кімнаті.
Крок 4

через два дні заливаємо горілку, накриваємо кришкою і прибираємо на два місяці в темне прохолодне місце (шафа або комора).
Крок 5

отриманий напій має приголомшливий колір і відмінно виглядає на святковому столі.